「東京都食育フェア2011」に参加しました

2011年10月8日(土)、9日(日)に代々木公園で行なわれた
「東京都食育フェア2011」
に出展しました。

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お米で作ったお菓子「ポンせんべい」と、「バクダンあられ」の販売と
田んぼの草取り虫と言われている「カブトエビ」の展示、
「カブトエビ」乾燥卵のプレゼントを行ないました。

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昨年同様に「ポンせんべい」「バクダンあられ」は、幅広いお客様に喜んでいただきました。
味をつけていないので、小さいお子さんも安心して食べることができます。サラダに添えたり スープに浮かべたり、料理にも使えるお菓子です。

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「カブトエビ」は昨年3匹ほどしかふ化せずやっと展示できた感じですが 今年は、多くふ化してくれたのでよかったです。初めて見る方が多くいたので 皆さんに「勉強になる」と言っていただきました。 「勉強になる」いいですね。食育ですね。来年もまた参加したいですね。