お米との素敵な出会いがあるお店
愛米家本舗は食べることが大好きな夫婦が経営するお米屋さんです。誰もが知っているお米から他では手に入らない珍しいお米まで、品ぞろえも様々。 そして店頭ではおにぎりも販売。あのTVにも出演したおにぎりは絶品です。
お米の魅力つたえたい!米と話して365日
~愛米家本舗 店主の半生が 本 になりました。~ お米を愛し、自らを愛米家(あいまいか)と名乗り店名も愛米家(あいまいや)にしてしまった店主です。 おいしいお米を紹介するだけが米屋じゃない!。つくる人、買う人、食べる人をつなぐために、365日休まず ”お米”のことを考えています。 目黒区で一番おもしろいお米屋さん 愛米家本舗 の店主の半生をぜひご覧ください。
<内容> 高柳さんは、東京のちいさな米屋さん。お米がだいすきで、考えるのは米のことばかり。 米をテーマの出張食育授業、農業高校発のこだわり米の販売、農薬をなるべく使わないカブトエビ農法の紹介など… 日本のお米のよさを知ってもらうために、走りまわっている。米を愛し、米と歩んできた江戸っ子米屋さん奮闘記。
出版社:文渓堂(2014/11/04)、 著:谷本 雄治、こぐれけんじろう(イラスト) 本体:1,300円(税込:1,404円)
愛米家本舗店頭でも販売しています。
愛米家本舗 オススメのお米
全国各地のおいしいお米をお届け。
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